一份干豆腐、一份蘑菇炒肉，就着热腾腾的白米饭，张忠江吃得津津有味。中午饭口时间，鞍钢现代城市服务公司服务十区球团食堂里充满了欢声笑语，就餐职工越来越多。57岁的张忠江在这个食堂吃了几十年。看着工友们餐盘里的猪头肉、酱猪手、酱肘子、肉枣和各种炒菜、面食、米饭，他颇有感触：“说实话，以前在食堂也就是能吃饱吧，现在不一样了，食堂的饭菜是又好又健康。”
民以食为天。近年来，鞍钢集团关心关注职工“饭缸子”问题，采取多项举措让职工不仅吃饱、吃好，更要吃出健康。
每天，城服公司84个食堂同时接纳13000多人就餐。如何让职工吃上美味餐、健康餐成为该公司关注的重点。在鞍钢集团的大力支持下，该公司严格内部管理，提高服务能力，深入挖掘职工餐桌上的新需求，提升就餐满意度。
“以前的菜样少且没啥变化。从去年开始，我们主打满足职工口味多样化‘牌’。每个食堂都有特色餐，让职工感觉到我们在用心为大家服务。”该公司餐饮部部长王猛介绍说，像山西刀削面、清真食品，还有网红小吃等特色餐，很受大家欢迎。他们还开通了食堂服务质量监督热线，职工有什么意见可以随时反映。
为了保证职工吃到品种多样、营养美味的饭菜，该公司统一投料标准，并在各食堂进行公示。“一盆溜肉段是3.5公斤的精肉作主料，再加上2公斤的辅料，分量十足。一个馒头重量3两，要求外形完好、不破皮……”球团食堂班班长于国庆说，他们的原则就是要迎合职工的用餐需求。近些年，他们新增加肉枣、鸡排、香肠、热面和馅饼等十多种食品来满足职工的用餐选择。
吃得好，环境因素很重要。为了给职工创造文明卫生、整洁优美、舒适安全的就餐环境，该公司各食堂在严把食品原料关的基础上，全面推行“6S”定置定位管理，统一制作展板、规范物品摆放。
“现在就餐环境好了，心情更好了。”说起食堂的变化，张忠江脸上的笑容藏也藏不住，“吃得舒心吃得健康，我们的干劲更足了。在这样贴心的企业里工作，我们都觉得日子更有奔头。”